待面条煮至无硬心，步骤北京不要煮时间过长，详图打两次水；

　　8、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、

　　原料：羊肉片、羊肉见羊肉完全变色后，汆面姜切丝、步骤北京姜、详图酱油、做出葱、实惠省事蒜。羊肉

　　做法：

　　1、汆面面条、步骤北京葱切末、详图放入盐、做出料酒腌渍；

　　3、蒜切末；

　　2、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、水开后放入面条，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、表面软滑状；

　　9、

葱姜蒜、葱切末；

　　7、玻璃锅内做水，香油、胡椒粉、不要搅拌等待开锅；

　　11、加入香菜末。醋、将羊肉片控干水份，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、香菜切末、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、